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新豐鄉種植西瓜面積近44公頃，產量約947.79公噸，以埔和、後湖、青埔、瑞興、新豐村等地為大宗，每年6到10月為產期，由於西瓜產銷班已取得吉園圃安全蔬果標章認證，近年為農民帶來良好的經濟收益。

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新竹縣為農業大縣，新豐鄉盛產西瓜，卻因量少名氣未打開，縣長邱鏡淳昨清晨親自下田，了解新豐瓜生長狀況，臺中市大雅區美語補習班昨上午在縣務會報時，請所有主管品嘗汁多味甜的新豐瓜，力推地產地銷。

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臺南市東山區寶寶手冊換贈品新北市中和區全美語補習班許家參與政府小地主大佃農政策，以經濟造林、牧草契作及種植西瓜為主要產業，種植西瓜面積約2公頃，負責瓜田的吳禹樟認為今年豐收「很幸運」，不僅利用休耕農地創造農業的經濟價值，新北市平溪區媽媽贈品在受寒害的西瓜主產區受災時，能在市場獨樹一格，連賣相較差的西瓜售價都比往年要好。

邱鏡淳認為，新豐鄉的地質適合種西瓜，且瓜農也精進技術，使得西瓜甜度高、水分多，在夏季品瓜消暑止渴，昨天訪完瓜園雲林縣麥寮鄉幼兒美語教學，也帶西瓜到縣務會報上，供一級主管品嘗，落實地產地銷。

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